生産者ブログ
2010/2/4 根津健雄
新潟駅前の雪の様子がニュースで流れました。今日の新潟は大雪なのですが、実は、今日に限ってか、当地域はあまり降りませんでした。午後からは青空も見られました。里雪型という言葉がありますが、山間地よりも平野部の方が多く降った感じです。明日と明後日で一息つく予報ですが、明日の雪はどうなることやら。雪はいろいろです。
根津 健雄
昨日ついた餅を切りました。もう少し薄く伸ばせば良かったのですが、ちょっと厚めになりました。明日の雑煮から始まり、しばらくの間、食卓の主役を務...
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