生産者ブログ
2010/12/10 根津健雄
一気に気温が下がってきました。昨日は、ほんの少しですが雪も降りました。冬になっても、アップルミントは元気です。大きな葉は色が抜けてきましたが、小さい葉は比較的濃い緑色を保っています。資源を小さい葉に集中させ、最後まで光合成をおこなうという気合いが感じられます。毎年、少しずつ勢力を拡大しているので、来年が楽しみです。
根津 健雄
比較的穏やかな日でした。 この時期に欠かせない仕事(?)の1つに「もちつき」があります。 一晩水につけたもち米を餅つき器で...
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雪の舞台を除雪し、雪の高さを低くしました。 といっても、雪を端に追いやっただけですので、雪そのものが消えるわけではありません。...
2011年も1ヶ月を切りました。雪はありませんが、寒くなってきました。直売所では、もちの品揃えが増えてきました。もちの原料では「こがねもち」...
着実に春に向かっています。 雪もどんどん消えてきています。 でも、このくらい雪があることに「豪雪地」を実感します。
この田んぼは、いい感じに、収穫時期を迎えました。 中央の穂にはトンボがとまっています。 刈り取った稲は、品種ごと、栽培方法ごと...
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