生産者ブログ
2011/1/5 根津健雄
真冬にしては比較的穏やかな天気です。今日は、雪、晴れ、曇、雨、曇と、ころころかわりました。明日はぐっと寒くなりそうです。午前0時が1℃、そこから右肩下がりで、21時は竏窒R℃の予報です。晴れたときは、青空に、雲と木と雪がきれいに映えます。
根津 健雄
長い間お待たせいたしました。今日が、新米の最初の発送日です。今年は非常に暑く、品質低下が心配されました。我が田んぼでは、収量は低くなりました...
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ポットの底に土を入れ、少し圧縮します。土合わせの時の水加減によって、この圧縮具合が変わってきますので、毎年、感触を確認しながら、よりよい状態...
寒い日でした。いよいよ育苗作業を始めました。写真は塩水選の様子です。塩水のなかに種籾を入れ、浮いてきた比重の軽い籾を取り除きます。実入りが...
写真は「こがねもち」の苗です。背が高くなっている苗の他に、短い苗や、顔を出したばかりの苗もあります。同一のポット内でのバラツキが比較的少な...
田んぼの稲が少しずつたくましくなってきました。分げつが進むにつれ、扇子を広げるように株が開いていきます。開帳といわれていますが、開帳すること...
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