生産者ブログ
2010/12/4 根津健雄
この時期、いろいろなイルミネーションが目を楽しませてくれます。写真は、十日町市内のキナ竏茶撃ナす。この建物は、水を張った四角い池(?)を取り囲むように建っています。光が水に反射するので、いつも、いつも、そのときだけの光景を見ることができます。キナーレそのものが「大地の芸術祭」の作品で、コンクリートを前面に出した作りとなっています。HPはこちらです。http://kinare.jp/
根津 健雄
白い芽が少し出ました。水で冷やした後、種まきがしやすいように軽く干します。
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最近の田んぼです。 田んぼは、緩やかな階段状に配置されています。 低い田んぼには、水がたまりやすい田んぼがあります。 このような田...
今日も暑いです。夜温もあまり下がりません。こんなに暑くても、田んぼでは新しい命が生まれています。「夏っ子」のオタマジャクシです。
緑茶の「荒茶」をはじめて飲んでみました。荒茶には摘み取られた茎なども混じっており、煎茶などは、この荒茶を選別したりして作られるようです。少し...
雪の消えたところから、早速ふきのとうが顔を出しました。土のついた葉を取り除いて、今年最初の苦みを味わいました。大雪の年の方が苦みが強くない気...
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