真冬に逆戻り

昨日、今日、明日の午前中いっぱい、真冬に逆戻りしています。津南町の認証制度について触れましたが、県内で有名な認証制度としては、佐渡市の「朱鷺と暮らす郷づくり」認証制度があります。認証制度の要件はそれぞれの制度で異なりますが、キーワードとなるのは、農薬や化学肥料の使用を抑えていること、味や品質が基準以上であること、生き物や環境への配慮がなされていることなどです。認証制度は、生産者の取り組みが必要ですが、消費者から支持されることが大切です。そのためには、客観的な基準を定めるとともに、効果的な広報活動も欠かせません。地域での認証制度は、地域の創意工夫と総合力が求められます。もちろん、地域農業をより強いものとするために大切なものだと思います。