生産者ブログ
2011/9/17 根津健雄
田んぼの畔の一部ですが、ミントとヨモギが競っています。ミントには花を咲かせているものあります。どちらかが圧倒的に強くて優先するというよりも、草刈りの後など、スキを見つけて勢力を拡大しているような感じです。
根津 健雄
天気の良い日でした。 田んぼでは、たくさんの赤とんぼが元気に待っています。 稲にとまっているトンボも、少し休んで羽ばたこうと気...
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稲も雑草も秋を迎えています。いくつかの雑草も、赤く色づきはじめます。写真のオモダカは、黄色から赤へと移り変わろうとしています。早朝に雨が降り...
塩水に種籾を入れて、比重が重い籾を残し、軽い籾を除きます。沈んだ籾はすぐに水でゆすぎ、塩分を流します。このあと、60℃のお湯に10分間つける...
いよいよ収穫の秋です。 地域では、こがねもちの稲刈りが終盤を迎え、コシヒカリ(ほとんどがコシヒカリBL)の刈り取りが始まっています。...
今日は荒れた天気の日でした。朝から強風で、交通機関も乱れました。ある会社に視察研修にお伺いしましたが、説明をいただいている間中も風の音が強か...
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