生産者ブログ
2011/11/18 根津健雄
冬を目前に控え、貴重な穏やかな日でした。柿の実が青空に映えています。この時期は、やることがいろいろあります。籾殻を焼いて、燻炭(籾殻の炭)を作ったり、雪の被害を受けないように、建物の窓などを板で保護する冬囲いも必要です。明後日から雨が続きます。
根津 健雄
ヒエやイボグサに気をとられていましたが、一部の田んぼでコナギが力をつけています。コナギの大きな特徴は、小さい種をたくさんつけることです。最初...
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稲作にとって、今年は試練の年でした(もちろん、稲作以外にも通じることと思います)。 田植えからお盆前まで、気温が高く、また、記録的...
育苗培土を配合する土合わせ作業。肥料分のない山土を砕いたものに、籾殻燻炭(もみがらくんたん)籾殻を炭にしたものなどを混ぜます。
今日朝までに10cm位雪が降り、明日の朝も冷え込むようです。前回の続きです。例えば、新しい野菜に挑戦したいと考えたとき、生産から販売まで親身...
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