生産者ブログ
2013/4/5 根津健雄
日中はだいぶ暖かくなってきました。雪が消えているところから、フキノトウやヨモギなどが一斉に生長を始めます。日が差すと、カメラのレンズが曇るほど、水が蒸発しています。もう少し大きくなってからですが、ヨモギの新芽は、天ぷらにするととてもおいしいです。本格的な春作業に向けて、準備を進めています。
根津 健雄
寒い日が続いています。 いつもの電柱の近くに生育している水仙です。 いつもの水仙と名付けました。 周りの草は雪の重みで押し...
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昨日、今日、明日の午前中いっぱい、真冬に逆戻りしています。津南町の認証制度について触れましたが、県内で有名な認証制度としては、佐渡市の「朱鷺...
穂は垂直に出ます。 一つ一つのもみ殻の中に、炭水化物をため、徐々に重くなっていきます。 そうすると、重い方向に傾いていきます。...
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