生産者ブログ
2015/6/26 佐藤敏明
連日の日差しで雑草が元気に生育してきたので、水路や農道の除草剤散布に勤しんだ。
最期の籾摺り作業
農業体験に来た中学生から籾付き雪中保存米を籾摺りをしてもらったが、残っていた最後の籾摺りを仕上げた。 思いのほか沢山残っていたので、今年の夏は一生懸命に販売をしなければならないようだ。 籾付きのまま保存をしておくと鮮度が保たれ、雪中保存のため食味も上がり、今摺り米(いますりまい)として販売している。
佐藤 敏明
春を思わせるように、お天道様が顔を見せてくれた。 認定農業者 総会&研修会 今日は認定農業者の総会&研修会!終わってからは...
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カモシカも歓迎 生徒さんを棚田に案内していると、棚田に繋がる県道にカモシカが現れる。 草むらに隠れたが車を降りて姿を探すと田んぼ...
もち米の稲刈り 受託田で加工米として、減反対応のもち米の稲刈り。 昼食は、軽トラックの中でおにぎり。
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