生産者ブログ
2015/6/27 山田栄
ジャムで使いたいのでレモンの鉢植えを買ってきました。 レモンが上手く出来るといいのですが。
山田 栄
使うヨモギは自分で取ります。地元にあるヨモギを自分で取り、使用しています。
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あんぼの具には、あんこ以外に様々な野菜が使われます。地元で昔から最も多く使われてきた大根菜は、生地との相性が良く、甘いものが苦手な方にも好評...
まだまだ頑張ってます。自家用ですが、夏姫と言う品種のイチゴです。
これはラズベリーの実です。収穫してべリ竏茶Wャムに加工します。とってもおいしいジャムになります。
1日で作れる笹だんごの数は決して多くありませんが、丹精込めてどなたにも安心して食べてもらえるような商品を作っています。
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