生産者ブログ
2015/6/27 山田栄
ジャムで使いたいのでレモンの鉢植えを買ってきました。 レモンが上手く出来るといいのですが。
山田 栄
よもぎとりをしました。笹だんごやあんぼの生地に練り込むためのよもぎを今年の分とりました。とったよもぎは煮詰めて乾燥させます。
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これはラズベリーの実です。収穫してべリ竏茶Wャムに加工します。とってもおいしいジャムになります。
これはよもぎの花です。途中でカットしたので遅れて花が咲き、今咲いている状態です。
まだまだ頑張ってます。自家用ですが、夏姫と言う品種のイチゴです。
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