生産者ブログ
2015/7/2 佐藤敏明
気が付けば、今年も折り返し地点を過ぎた。あわてて、お中元販売のPRを!!!
お中元 大雨被害にあった皆様に、心からお見舞いを申し上げます。 しかし、新潟は空梅雨模様・・・。 そんな新潟から季節外れの雪で、少しでも涼しさを感じて頂ければ?!? 遅らばせながら、我家もお中元初戦に参戦! お米を保存するには、籾付きのまま保存するのが一番!それも雪中保存なら食味も上がります!!!
佐藤 敏明
今日も姉の応援を貰って、場所の悪い田んぼの田植えを勤しむ。 セルモーターの調子が変かな?と思いながら田植えを進め、昼食をとる...
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待ったなしの出荷に追われているが、餅つきの委託業者のボイラー故障で納入が遅れている。 お餅の出荷と雪囲い 例年ことだけど・...
今日は雨が予想されていたので、病院へ行って、銀行へ行って、シャッター修理。 あわよくば、トラクター搬送を予定していたんだけど・・・。 ...
歴史的な暖冬小雪で予想されていたとは言え、棚田の水不足が深刻になってきました。我家では2台の水揚げポンプを稼動させ、湧水をポンプアップをし...
種無し渋柿の八珍は、ヘタの部分に焼酎をつけてビニール袋に詰め、4縲鰀5日間密閉しておくと、甘い種無し柿に変身します。佐渡ではこの柿を特産品...
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