生産者ブログ
2015/11/5 佐藤敏明
均平出し 山を削り谷を埋めて作った棚田は、毎年埋め立てた場所が下がる。 トラークターダンプで田圃の高い所の土をすくい上げ、下がった場所に運んで均平出しを毎年やっている。 トラクターを搬送してもう一日くらいこの作業をやらなければならないが、日程的に厳しいので来春に持ち越しとしよう。 夕方にトラクターダンプを洗って、今年の均平出しを終えた。 明日からは、残ったトラクター耕運を勤しまねば!
佐藤 敏明
今年はお客様のご希望により、古代米の餅(品種:朝紫)を販売することにしました。昨日からその花が咲いたので、撮影をしてきました。 この古代米...
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販売用の新米を持ち込んで検査をしてもらっていますが、検査済みの新米見ると猛暑のせいで一等米が極端に少なくなっています。これまで私が持ち込ん...
除中干しを開始 田植えから1ヶ月後を目処に、酸素不足による根腐れと稲の背丈を抑えるために田圃の中干しを実施する。 今日は早生品...
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