生産者ブログ
2016/11/5 2016/11/9 佐藤敏明
せっかくお天気が良いというのに、今日は東京へ向けて出かけなければならない。 田圃に出かけずに出かけるのはもったいないので、時間を作ってプラウ作業に勤しんだ。 プラウ作業はロータリー耕運では届かない深さまで鋤を入れて土をひっくリ返し、少しでも深くに有機肥料を届かせて土作りをする。 秋のうちにこの作業をしておけば冬の間に、微生物や有機肥料が春先までに土づくりをしてくれることだろう!
佐藤 敏明
雪の心配もされますが、降雪前に何とか秋打ち(トラクター耕運)を終わらせて、土には雪の下でゆっくりと熟成をしてもらわなければ。そんな思いで有...
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冬期間。籾付のまま保存をしていたお米の検査を終えて、今すり米(いますりまい)の出荷を開始しました。雪中保存をすると、穀物は糖分が増すことが知...
少々冷え込んで、春も足踏みか?!? 確定申告 確定申告もゴールが見えてきて、少々のんびりとしている。 午後からは町内の蛍を...
今日も朝から良い雨が降ってるので朝から重い体に鞭を打って、鍬を担いで水路の落ち葉さらい作業に勤しむ。 こんな作業が雪で水路が埋まるまで続け...
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