こがね餅の田植え

　昨年販売をして好評だった杵つき餅は、友人農家の餅米を譲り受けてお餅を販売していました。今年は餅米の王様と呼ばれる「こがね餅」を作付けし、減農薬・減化学肥料栽培を実施します。これで「亀の尾」でお酒の寒中梅をつくり、我家ご自慢の杵つき餅と魚沼産コシヒカリを食べながらお正月を迎えられそうです。・・・秋を迎えるのが、結構楽しくなって来ました。