生産者ブログ
2009/6/16 佐藤敏明
田んぼが水不足のために、2台のポンプを回しながら水不足をしのいでいます。今日も水回りをして水が足りない田んぼにポンプを回して、湧水を溜めた溜め池から用水を送り込みます。ポンプが回っている間にネギ苗を移植して、冬の鍋料理に備えます。我家の台所に、ネギは欠かせません。ネギの移植も終わったし、田んぼにも水が足りないので、一雨欲しいんですが新潟は空梅雨の様子です・・・。
佐藤 敏明
棚田の積雪は3mを超え、屋根には2mの雪が積もっています。この日は家族で今冬2回目の屋根の雪掘りに行ってきました。この雪が地下水となり美味...
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