生産者ブログ
2009/12/20 佐藤敏明
日本中が寒波に覆われていますが、新潟も例外でありません。夜の雷に始まり、休むこともなく一日中雪が降っています。生活道路は積雪1mの雪だけでなく、雪に耐えられなくなった木々が道路に倒れ、行く手をふさぎます。暫く前の長期予報では「暖冬小雪」の予報が出ていたんですが、その予報は何処へ行ってしまったんでしょう?この雪が美味しい魚沼産コシヒカリを作ってくれるとは言え「普通の冬であって欲しい」と、願うのは私だけではないでしょう。
佐藤 敏明
追肥作業 追肥をするときには、肥料が解けて土に浸透するために用水が必要となる。 自然湧水と雨水に頼っている棚田(天水田)では...
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山菜取り 雨降りをものともせず、姉たちは鬼のように山の中に出かけたまま帰ってこない。 帰ってくると着替えて立ての山菜昼食を取り...
農家にとって、「収穫」と言う一番楽しみな時期がやってきました。しかしながらお天道様は冷たく、天候不順の農家泣かせの天候が続いています。「天...
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