生産者ブログ
2010/6/4 佐藤敏明
家族総出の田植えと1回目の植え直しが、漸く終了しました。画像は植え直しを手伝う次女の様子です。連日低温注意報が出され、水温が上がらず稲の生育が遅れていますが、田植えが終われば農家は一段落します。これからは水管理と2回目の植えなおし、草との闘いが待っています。口蹄疫の問題も今後の日本の食事情に大きく影響すると考えますが、消費者の方には生産者の苦労を思い浮かべながら食べて欲しいものです。
佐藤 敏明
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