生産者ブログ
2010/11/28 佐藤敏明
今年も残すところ1ヶ月となってしまいました。越後三山はすでに雪をかぶり、棚田にもいつ雪が降ってもおかしくないお天気になっています。巷ではクリスマスムード一色ですが、美味しい杵つき餅の販売を開始しました。餅米の王様「こがね餅100%」で搗き上げられた、美味しい杵つき餅をご賞味下さい。贈答には、のし紙をサービスしています。
佐藤 敏明
毎月・第一日曜日は、世田谷駅前(東急世田谷線)青空市に出張販売に出かけています。前日までは強風だったようですが、当日は桜の開花宣言も出され、...
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用水路掃除 春先に水路パトロールに出かけると、暗渠用水路が木の葉が詰まったのか集水桝から雪解け水があふれている。 この田んぼは父...
籾のまま保存をしていたお米の調整(籾摺り)作業です。昨年秋に収穫をして乾燥させておきました。調製された籾殻は田んぼや畑に撒いて大地の糧としま...
明日を最後に、週末は天気だ崩れるらしい。 明日のうちに、庭木の雪囲いを進められるだけ進めるとしよう! 雪の中の雪囲い (過去...
カモシカも歓迎 生徒さんを棚田に案内していると、棚田に繋がる県道にカモシカが現れる。 草むらに隠れたが車を降りて姿を探すと田んぼ...
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