生産者ブログ
2010/11/26 大地
コップからバケツへ移して稲わらが上手く分解するか試験中です。生酒粕を少量、水に溶いて稲わらをいれてみました。この低気温の中でもブクブクとうまく発酵が始まりました。どぶの様なにおいもありません。春までに大きなドラム缶の中で酵母菌を培養してから田んぼに投入してみたいと思っています。
(有)大地(樋口還生)
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ようやくにんじんの畑にも雪がつもり、雪下にんじんとなりました。週間天気予報によると、しばらく雪が続きそうです。スキー場や、来年の水不足の事も...
まだ芽が出たばかりなので、被覆資材をかけて直接外気にさらさないようにします。丈夫で健康な苗に育ってほしいものです。
おかげさまで稲刈りも無事に終えることができました。後は、乾燥・袋詰め、等級検査をすればお届けできます。今しばらく、おまちください・・。
雪下人参の現在の様子です。本格的な降雪が遅れてくれているおかげで、サイズがひと回り大きくなり、適正のLサイズ近くまで育ちました^_^
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