生産者ブログ
2010/12/25 佐藤敏明
新潟はロマンチックなホワイト・クリスマスを飛び越えて、ホワイト・アウトの世界に入っています。昨日から雪は降りっぱなしで、今朝の新聞配達も道路除雪が間に合わずに引き返して、家の除雪と朝食をとってから出直す始末です。忙しい一年でしたが幸いにも棚田米も杵つき餅も好評で、未だに出荷に追われています。このご注文の勢いを、正月を忘れて来年につなげたいものです。皆さんも体調をくずされぬよう、良いお正月をお迎え下さい。
佐藤 敏明
棚田にたどり着くと、スポット予報を見てとにかくバイクの飛び乗ってすべての田んぼの水回りに出かける。 早く植えて分けつの進んでいる田圃は中干...
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ポイント予報は、曇りのち小雨。 長女も加わり、刈れるだけ刈ろうと長男・長女・カミさんと私で受託田の「こがねもち」の稲刈りを始める。 ...
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