生産者ブログ
2012/9/4 佐藤敏明
作況指数が「やや良」と、発表されました。しかし、天水田の棚田では水不足が深刻です。その水不足対策に毎日田んぼを見回り、細くなった湧水を農業用ホースで田んぼの乾いた所に回して田面を濡らします。本来なら田んぼにヒタヒタの水を張って稲を喜ばしてやりたいのですが、棚田ではそれも適いません。「美味しい湧水で田面を濡らす作業が、美味しいお米を作る」と信じて、連日田んぼの中を地味縲怩ノ這いずり回っています。
佐藤 敏明
今日はカミさん婿さんのと長男の応援を貰って、野良仕事に勤しむ。 巷ではゴールデン・ウイークとやらで浮かれているが、我家はゴールデン・ワーク...
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籾摺り・調整作業 長男と婿さんは、もみ殻焼きと籾摺り作業。私はトラクター・ダンプで、田んぼの燻炭焼きに勤しむ。 こんな時の昼食は...
暖冬小雪で水不足に悩まされながらも、漸く田植えが終了しました。これからは草刈り水管理などの、消費者には見えない棚田ならではの雑用が待ってい...
今年は冷夏と日照不足で稲の生育が遅れ、いねかりもおくれています。しかし、昨年秋からの湛水管理・EM菌による土壌改良・農業用水をイオン分解す...
我が家の胡瓜の初物が取れました。農家では初物を恵比寿様にお供えして、豊作を祈願します。胡瓜の次はトマトと茄子も今週あたりから収穫できるでし...
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