生産者ブログ
2012/9/4 佐藤敏明
作況指数が「やや良」と、発表されました。しかし、天水田の棚田では水不足が深刻です。その水不足対策に毎日田んぼを見回り、細くなった湧水を農業用ホースで田んぼの乾いた所に回して田面を濡らします。本来なら田んぼにヒタヒタの水を張って稲を喜ばしてやりたいのですが、棚田ではそれも適いません。「美味しい湧水で田面を濡らす作業が、美味しいお米を作る」と信じて、連日田んぼの中を地味縲怩ノ這いずり回っています。
佐藤 敏明
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