生産者ブログ
2015/2/3 佐藤敏明
年に20回ほど関東地方に出張販売に出かけていますが、先週末は横須 賀ポートマーケットに出かけてきました。横須賀は遠いうえに、風が強くて寒縲怩「!
佐藤 敏明
大根の畝づくりと草刈り 朝早くから、長男と婿さんが稲刈り前の草刈りに出かけてくれた。 私は出荷を済ませ、カミさんと白菜の畝づく...
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歴史的な暖冬小雪で予想されていたとは言え、棚田の水不足が深刻になってきました。我家では2台の水揚げポンプを稼動させ、湧水をポンプアップをし...
初めて、厚木に出張販売! しかし、結果は・・・。 土砂降りの雨の中で地下通路に搬入し、「地下通路は、雨でも楽ちん楽ちん!」と思っていたが、...
今日は小口の出荷が多く、出荷作業に時間を費やす。 おまけに夜の仕事?もあり、機械整備が進まない。 このコンバイン...
種無し渋柿の八珍は、ヘタの部分に焼酎をつけてビニール袋に詰め、4縲鰀5日間密閉しておくと、甘い種無し柿に変身します。佐渡ではこの柿を特産品...
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