生産者ブログ
2011/8/11 塚野悠平
待ちにまった出穂です。天候に恵まれ順番に花を咲かせています。これから穂に栄養を貯える美味しくなる時期です。止葉が台風などに痛めつけら無いことを祈ります。もうひとつ今年は福島の原発の影響で放射能が検出されるのではないかと心配しています。予定としては皆さんに出荷する前に放射能の検査をし、少しでも安心して食べてもらえるように今日検査機関に検査の予約しました。
塚野 悠平
舞茸を買ってきたので舞茸ご飯にしてもらいました。何もしないご飯が一番美味しいのですが、舞茸の香りと出汁の旨みが程よく調和してとても美味しく頂...
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もう直ぐ畦の草刈をするのですが、その前に雑草の花を観賞ください。
田起こしをします。冬期間水を張っていたので、もう土はトロトロ。
私の庭の石には木が生えています。鳥がタネを落として、そのまま石の隙間に根付きました。土も肥料分もほとんどないのに凄い生命力です。これが、自然...
今年も収量が極端に少なく、皆様にはご迷惑をおかけし申し訳なく思っております。毎年、より美味しいものを提供したく、新しい試みを行っていますが、...
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