生産者ブログ
2008/6/8 塚野悠平
毎年より美味しい米が取れるように工夫していますが、今回の目玉は牡蠣ガラなどで作った田んぼの浄水器です。水をきれいにして、海のミネラルが吸収されるように工夫しました。
塚野 悠平
鮭の遡上が始まっています。知り合いの方から鮭を一匹もらいました。早速解体し、腹子を醤油漬けにしました。これが新米の炊きたてにのせて頂きました...
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梅雨があけ、山には大きな入道雲が発生しています。やっと本格的な夏になりました。最高気温が32.8度。今はカメムシが畔によって来ないように草刈...
育苗から40日が経ちましたがこのところの寒さで一向に生長が進みません。この1週間はまるで冷蔵庫にでも入った寒さでした。田植えの時期を遅らせ...
今年の暑さは稲にも被害を与え、水の駆け引きを間違うと立ち枯れてしまいます。ベテラン農家の方でも稲が黄金色に登熟するのではなく、葉っぱが枯れて...
新米をお届けした皆さん、味の方は如何でしたでしょうか?感想をお聞かせいただけないのが残念です。ところで、このところやっと晴れ間が続いて田んぼ...
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