生産者ブログ
2009/10/15 塚野悠平
昨年はご注文いただいた方及び関係者の皆様には大変ご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。今年はそれを挽回すべく奮闘し、大変いい結果が出ております。小粒ですがミネラル分が豊富なためあめ色をしています。粒張りが良くないといわれますが、自然農法では窒素分を極力少なくするため、引き締まったものができます。ブクブク太ったお米が良いとは限りません。
塚野 悠平
田起こしをします。冬期間水を張っていたので、もう土はトロトロ。
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