「 生産者ブログ 」一覧

心配いろいろ

心配いろいろ

「今年は豊作」などと報道されていますが、新米収穫をひかえ、心配がいろいろあります。2つだけあげてみます。1つは、先日までの暑さ続きが米の品質...

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今年の茗荷!

今年の茗荷!

暑さのせいかイマイチ出が悪かったのですが、ようやく美味しい茗荷が採れる様になりました。物忘れの実と言われるくらい美味しいと思うのは 大人だけ...

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久しぶりの・・・

久しぶりの・・・

台風の影響で久しぶりの雨!今日は田んぼに水入れをしなくてもすみました。昨夜は気温も低く、秋らしい陽気となりました。

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はじめての味わい

はじめての味わい

緑茶の「荒茶」をはじめて飲んでみました。荒茶には摘み取られた茎なども混じっており、煎茶などは、この荒茶を選別したりして作られるようです。少し...

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ここにも秋

ここにも秋

田んぼの一部に、途中から雑草をとらない場所を作りました。ものすごい密度で雑草が生えていますが、勢いが感じられません。密度が高くなりすぎたこと...

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来ないで!!!

来ないで!!!

ここ何年も台風による農作物の被害がなかったんですが、今発生している9号は予報では8日に新潟県を通過するようです。あと3週間くらいで稲刈りが始...

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新米予約できます。

新米予約できます。

今年の暑さは稲にも被害を与え、水の駆け引きを間違うと立ち枯れてしまいます。ベテラン農家の方でも稲が黄金色に登熟するのではなく、葉っぱが枯れて...

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失敗でした

失敗でした

もう熟れた頃だと思い、切って糖度を計ってみました。残念ながら早もぎだったようで糖度は10度で全く甘くありませんでした。1年目とはいえもう少し...

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ヒエの葉、イネの葉

ヒエの葉、イネの葉

ヒエはイネと非常によく似ています。イネが元気に育つ環境では、ヒエも元気に育つので、ヒエ対策はなかなか難しいです。田んぼ全部にヒエがたくさん生...

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秋の気配

秋の気配

田んぼは相変わらず暑いですが、ススキが穂を出し、秋の気配が感じられます。気温は高いままですので、日が短くなってきたのが合図になったのでしょう...

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