生産者ブログ
2011/6/18 2024/7/12 白井英一
この時期山でよく見かける植物で、葉の上が白くなっていてよく目立つものがあります。これは実を漬物にするあのマタタビの葉です。葉が出た当初は緑色で花の季節だけ葉の表面が白くなり、その後又緑色に戻るそうです。なのでこの季節にマタタビの生えている場所を覚えておくと、秋に実を収穫できますよね。この葉の上が白くなるのは昆虫誘導の役目があるという説が主流のようですが、自然界には不思議で興味深い事が多いですよね。
ブナ林の登山道を歩いていたらこんな植物を見つけました。年に数回見るような気がしますが、何か陰気で気持ち悪い植物なのであまり気に止めない事が多...
記事を読む
今日、山形の小国に来てみました、なんと16年ぶりくらいでしょうか。飯豊山荘まで道路が開通したと聞いたので車を飛ばして来てしまいました。午後か...
皆さんは葉わさびの花をご存じでしょうか?この白い花がそれです。小さな沢沿いにヤマニンジンと一緒に出ていました。この葉わさびをお浸しにして醤油...
コシアブラが出始めました。周りに白く見えるのは雪です。これからどんどん奥へ奥へと行かないと採れなくなるのですが、奥へ行けば行くほど自然が豊...
先日ゼンマイを「薇」と書くという事でしたがワラビは「蕨」と書くそうです。一般的にはひらがなかカタカナで書かれていますよね。ワラビは日当たりが...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト