生産者ブログ
2011/6/17 2024/7/12 白井英一
この季節になるとそろそろ山菜のピークも終わりです。山の次はそうやっぱり海ですね。ここは我が家から車で10分程の海岸沿いにある公園です。今日の夕方ウィンドサーファーが一人気持ち良さそうに海の上を滑っていました。
昨夜は知人から筍を頂いたので筍ご飯でした。他にもフキやコシアブラの炒め物、生姜の醤油漬等山菜類が並びました。最近ヘルシーなメニューばかりなの...
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子供の日の今日、小5の次男とにタラノメを採りに行きました。そろそろ最盛期を迎えます。
山奥に進むには、いくつかの谷(沢)を超えて行かねばなりませんが、写真のように大きな雪の塊があったり、時には谷全体がまだ雪に埋まっています。そ...
今日、山形の小国に来てみました、なんと16年ぶりくらいでしょうか。飯豊山荘まで道路が開通したと聞いたので車を飛ばして来てしまいました。午後か...
ヤマニンジンが出始めました。私はこの爽やかな香りが大好きです。又しても今夜はこれで一杯です(笑)
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