根津健雄 – ページ 84 – 新潟こだわり市場

秋の空

久しぶりに青い空が見えました。といっても、雲がだんだん多くなり、曇になってしまいました。雨が続いて、晴れたと思ったら、明日からまた雨マークで...

昨日、新潟市に出かける途中にとった写真です。手前の木は落葉がすすんで、風通しが良くなった赤い葉が寒そうです。その後ろには、まだまだ活気あふれ...

冷たい雨が続いています。明日の朝にかけて、ぐっと冷え込み、最大５ｃｍの降雪予報が出ています。紅葉が少しずつ始まっています。いろんな種類がある...

いつもは地域のわき水でごはんを炊いています。昨日と今日、試しに水を変えてみたところ、思った以上にご飯の味が変わってしまいました。いつもの水の...

新米発送は今日から始まりましたが、２６日に発送した後,誠に勝手ながら２９日と１１月２日の発送はお休みさせていただきます。明日のお昼までに...

長い間お待たせいたしました。今日が、新米の最初の発送日です。今年は非常に暑く、品質低下が心配されました。我が田んぼでは、収量は低くなりました...

田んぼに真っ白な玉が見られます。これはクモの「卵のう」だと思います。ということは、このクモの子供が、この田んぼで生まれてくるのでしょう。たく...

柿が食べ頃になっています。柿の実もおいしいですが、以前、柿の葉のお茶もなかなかいけます。控えめな味で、少し酸味もありました。ビタミンＣが多く...

少しずつ紅葉が始まっています。今日は消防演習に参加してきました。総勢で２００名強の消防団員が参加しました。消防団員の人員などの点検、福祉施設...

我が家の稲刈りは続いていますが、魚沼豊穣は２２日から発送できるよう、準備をすすめています。夏の暑さに良く耐えてくれ、何とか１等米をお届けする...