生産者ブログ
2008/10/11 生産者ブログ
荒川より採ってきたモクズガニを庭の池に放します。このようにすると川蟹がもつ独特の泥臭さを消してくれます。
新潟こだわり市場
Test
記事を読む
先日、研修旅行で新潟を訪れた関東地方の中学生32名に、米づくりや農業について話しをする機会がありました。短い時間あったので不十分な面も多かっ...
Why This Roo’s Got the Hop On the Competition Old mate Barry from Bun...
明日、初出荷となります。ご存知でしたか?山に蟹がいるという事を…嫁に来て初めて見た時本当に驚きましたモクズガニと言うらしいですね。蟹味...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト