生産者ブログ
2008/12/16 上野晃
第二回餅つきを行いました。子供たちも大人も一緒に楽しい一日を過ごしました。今なかなか臼と杵で餅をつく場所や機会がなかなか無いのです、子どもたちにそうした餅の味、食感など次世代に伝えてもらいたいです。
上野 晃
今日、新潟・市民映画館シネ・ウ インドでモンサントの不自然な食べ 物を見に行きました。除草剤と遺伝子組み換えの企業のドキュメント、グロ-バル...
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合鴨もずいぶん鴨の形に成長しました。合鴨はイネ科の雑草は食べないので合鴨農法が成立するのです。合鴨の食べない雑草は全て手作業で取らないといけ...
3月10日種もみの侵種作業(種もに十分水をすわせる作業)これから30日間種もみを水付します。この時の水の温度や水中の酸素を調整します。かなり...
5月17日代かきをしていると、田んぼの水面に曇り空から出てきた太陽が写りとても神秘で綺麗でした。農と言う仕事は自然の美しさにで合う事が有り、...
4月13日木村さんお迎え自然栽培講座やこれからの栽培の質問や疑問などで、3時間の勉強会が有意義に終りました。14日は農業バイヨ専門学校で10...
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