生産者ブログ
2008/12/11 大地
例年ならそろそろ雪景色となっているはずなのですが・・・初雪もとけてしまうほど暖かい師走となっています。画像は来年春、収穫予定の雪下にんじんの畑。いまだ雪下にんじんにならず・・・。地元のスキー場活性化のためにも正月前には積雪が欲しいなあ。
(有)大地(樋口還生)
乾燥と袋つめ作業をおこなっています。(画像が悪くてすいません)乾燥は、玄米の水分を15%ほどに調整し、年間を通して、品質を落とさずに玄米を保...
記事を読む
一週間ほど前になりますが、ジャガイモの芽かき作業をしました。勢いの良い芽を1縲鰀3本ほど残して、余分な芽を摘み取っていきます。いもの個数は減...
おかげさまで規格検査も無事に終わり、全量1等となりました。お待たせして申し訳ありませんでした。いよいよ発送開始いたします。
猛暑の中、稲の穂がでてきました。 収穫まであと、1ヵ月ちょっと。 例年のことですが、大きな台風が来ないことを願っています。
稲刈りの終わった田んぼの土から調べて、過不足のあるミネラルや養分を割出しています。
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト