生産者ブログ
2008/12/11 大地
例年ならそろそろ雪景色となっているはずなのですが・・・初雪もとけてしまうほど暖かい師走となっています。画像は来年春、収穫予定の雪下にんじんの畑。いまだ雪下にんじんにならず・・・。地元のスキー場活性化のためにも正月前には積雪が欲しいなあ。
(有)大地(樋口還生)
少しだけ精米して自宅で試食してみました。シンプルにたまご御飯で・・・手前味噌ですけど美味しかった縲怐B
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田植え機もミスをします。田んぼの中に入ってみると苗が移植されなかったところがチラホラ・・・ということで、手作業にて補植します。こちらでは「植...
新潟県の中魚沼郡津南町で農業を営んでいる(有)大地のメンバーです。野菜や米は安全・安心かつ高品質で美味しいものを目指し、地域のパワーを活用し...
先日まで雪下人参の収穫作業 をしていたばかりで、今年は 例年に無い残雪で春の作業も 遅れるてしまうと思っていましたが 連日の...
端には少し雪が残っていますが、ようやく、雪消えとなりました。晴天が続いてくれれば来月には作業ができそうです。
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