生産者ブログ
2008/12/23 上野晃
12月23日朝、良い天気でとても気持良い日、冬水田んぼを見ると気持よさそうに、白鳥が泳いでいました。
上野 晃
6月9日 合鴨ちゃんの田んぼデビュー田んぼに放す場合、雛は最初に水慣らしをします。育雛箱の狭いとこから1200坪の田んぼに出るので泳ぎを田ん...
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コロナアグリでの小祝政明先生の勉強会に出席した、有機農業での弱点は自分の想像や思いで農作業して科学的根拠が無いのです、小祝先生は有機農業を科...
5月8日 4月は雨が続き田んぼが乾かないようやく乾き、肥料撒きをしました。肥料は醤油粕とミネラル資材をあわせて田んぼに撒布しました。その他自...
3月17日丸の内朝大学の皆さん17名が味噌仕込みと看板立 て種もみの選別をしました。味噌は発酵食品の王様、大豆と糀でじっくり発酵させ、来年に...
7月20日有機認証の実地検査が行われました、2日位かけて書類の整理や点検し検査が終わりラックリしました。7月27日、28日二日間にわたり夏期...
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