生産者ブログ
2009/2/13 上野晃
2月13日(金曜日)今日は、暖かい日で2月の新潟としては、何か気持悪いような陽気が続いています。これも温暖化の影響でしょうか?また今年も、雪が少なく作物の生育にも産地の特色が失われています、もっと環境のことを考えて行かなければと思います。
上野 晃
3月17日丸の内朝大学の皆さん17名が味噌仕込みと看板立 て種もみの選別をしました。味噌は発酵食品の王様、大豆と糀でじっくり発酵させ、来年に...
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あけましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致しま す。今年も元旦歩こう会に参加しました。今年は雪か降って初日の出は、拝みませんでした...
9月11日中林恭子さんのフル竏茶g、東海林悦子さんのハープのコンサートを妻・娘と聞きましたすごく優しい音束で心に響き心の栄養になったようです...
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