生産者ブログ
2009/1/30 大地
雪下にんじんの畑に下見に行きました。現在、積雪約60cm。例年の3分の1といったところでしょうか。このままだと雪下にんじんの出荷も早まりそうです。以前うさぎが試し掘りの雪穴に落ちていたことがあるので、雪で階段を作って置きました。
(有)大地(樋口還生)
今年の新米から、ここ魚沼の生産地からの直送となります。精米工場を経由しない分、少しでもお客様には鮮度を保ってお届けできるよう心掛けて参ります...
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梅雨もあけ、稲もすくすくと大きくなってきました。今時期は稲の中で穂になる部分が成長し始めている時。来月の初めには穂が姿を見せてくれるとおもい...
人参の収穫体験のお客様がいらっしゃいました。小さな子が一生懸命、にんじんを抜く姿はとてもかわいかったです。
田ぶち〔田んぼの耕運〕、 最盛期です!
ただいま適正な水分に乾燥しゴミや籾殻を取り除く調整中です。(画像は機械を使い米をふるいにかけているところです)
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