生産者ブログ
2009/2/16 中条農産
3月3日の雛祭りに向けて、ひし餅の製造をしています。桃色・白・よもぎの三種類を重ねてパックしています。製造工程が難しく空気が入ったり、しわができたりで何とか工夫を重ねています。やっぱりひな壇にはひし餅がないとですね(^^)(こだわり市場では「杵つきもちセット」のみ販売となります)
(有)中条農産
籾の乾燥機を入れ替え、組み立ててます。遠赤外線タイプで従来の機械に比べ、お米の胴割れや水分ムラを抑えます。
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除草機を押したアトは、草が土に隠れて綺麗になります(^O^)/
記録的な大雪もおさまり、久しぶりの快晴です。 しかし、まだまだ気温は低く身の縮む日が続いています(>_
台風も通り過ぎ、いよいよ稲刈りの最盛期を迎えました!今のところ品質も良く、全量一等米です(^.^)b
昨秋から鶏を飼っています。ご近所の方からヒヨコを頂き、やっとここまで大きくなりました(^^)v 今では毎日新鮮な卵を産んでくれるので、家族で...
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