生産者ブログ
2009/2/16 中条農産
3月3日の雛祭りに向けて、ひし餅の製造をしています。桃色・白・よもぎの三種類を重ねてパックしています。製造工程が難しく空気が入ったり、しわができたりで何とか工夫を重ねています。やっぱりひな壇にはひし餅がないとですね(^^)(こだわり市場では「杵つきもちセット」のみ販売となります)
(有)中条農産
いよいよ出穂間近!穂が実るように施肥します。
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この様にもちをつきます。
収穫までの期間に一番気になるのは天候です。せっかく実った穂も台風の襲来にはお手上げです。今年は今のところ、天候にも恵まれ美味しいお米が収穫で...
耕した田んぼに水を張り、さらに土を細かくトロトロにします。これで田植え準備完了です!
近所のおじさんがダチョウを2匹飼い始めました。卵を採るらしいです。
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