生産者ブログ
2009/10/5 上野晃
10月1日保育園の稲刈り体験をしました。お昼におにぎりを食べました。上野農場のお母さんご苦労様でした。
上野 晃
1月18日、19日新潟では気持ちよい天気です良い天気で す。新潟でも雪が少ない場所ですが、なんだか春が来たような陽気です。
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３月１０日種もみの侵種作業（種もに十分水をすわせる作業）これから３０日間種もみを水付します。この時の水の温度や水中の酸素を調整します。かなり...
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田んぼから帰るとき夕日が沈むのがとても綺麗で見とれてしまいました。
3月17日丸の内朝大学の皆さん17名が味噌仕込みと看板立 て種もみの選別をしました。味噌は発酵食品の王様、大豆と糀でじっくり発酵させ、来年に...
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10月1日保育園の稲刈り体験をしました。お昼におにぎりを食べました。上野農場のお母さんご苦労様でした。
