生産者ブログ
2009/10/5 笑顔の里
私たち「笑顔の里」は、昔の学校宿舎を改装した建物です。地元住民の憩いの場として開放し、子供たちの遊び場としても利用されています。地域の活性化に少しでも繋がれば良いと思っています。
笑顔の里
どこか蓮の葉を思わせる「ふき」です。山に生える天然のふきは、見た目に反してとても柔らかい山菜です。
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10日は天気が良かったのでキノコ採りに行きました。写真はこの地方ではと言われています。茹でると一皮剥けてツルンとした食感で美味しい!沢山は採...
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