生産者ブログ
2010/10/3 上野晃
お昼には新米コシヒカリのおにぎりと豚汁で昼食です。今年収穫したばかりの新米(特別栽培米)は皆様にとっても好評でしたよ!外で大勢で食べるのは本当に楽しいですね。
上野 晃
6月9日 合鴨ちゃんの田んぼデビュー田んぼに放す場合、雛は最初に水慣らしをします。育雛箱の狭いとこから1200坪の田んぼに出るので泳ぎを田ん...
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2月28日種籾の準備で、上野農場で秋収穫した種籾を今年の種に使うようにする作業です。家で使うコシヒカリは従来のお米です。
新年明けましておめでとうございます。25年度は皆様方のお ご愛用ありがとうございました。また今年度もよろしくお願いいたします。新潟市北区の新...
温湯作業、殺菌剤を使わない農法です。また今年も無農薬にこだわります、宜しくお願い致します。
地元の方々を招いて餅つきを実施しました。昔ながらの臼と杵で行う餅つきは風情があって良いですね。もちろん味も最高でした。
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