美味しいお米できました。

10月19日はさ掛けの脱穀をしました。天気が続き脱穀日より今年は夏は天気が続き気温が高く毎日田んぼに水を張り、秋は雨が続き田んぼがぬかるみにり大変な稲刈りでした。また米の品質も良くなかったが、去年よりは味の方は今年の米が美味しい等級は見た目と歩留まり（精米した時に米が減る量）悪いことで味や食味の評価では有りません、是非今年の新潟のお米を食べたください。