生産者ブログ
2013/1/17 上野晃
今日、新潟・市民映画館シネ・ウ インドでモンサントの不自然な食べ 物を見に行きました。除草剤と遺伝子組み換えの企業のドキュメント、グロ-バル化のゆえに本来の食べ物から、作られた食 べ物になりこれが 通常の主食に成ったらと思うと人類の破滅ですね、やはりこれからの子供たちには食べさせたくは無いです。お母さ んお父さん子供は 食べ物を選べません、食の大切な事や食べ物は生きる為の物だから食生活を考えて選びましょう。
上野 晃
美味しいお米には澄んだ水が欠かせません。田んぼへの水の通り道を良くするために掃除中。地味な作業ですがとても重要です。
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田植え体験会のお昼休み、皆様に我が家で収穫されたコシヒカリおにぎりと鴨汁を振舞いました。このような消費者の方々と接する機会を今後もどんどん増...
糸ミミズ、ミジンコ、ユスリカなど田んぼの中には小動物がいっぱいです。収穫後のお礼肥や米ぬかが様々な微生物を生み出していると推測されます。
10月19日はさ掛けの脱穀をしました。天気が続き脱穀日より今年は夏は天気が続き気温が高く毎日田んぼに水を張り、秋は雨が続き田んぼがぬかるみに...
10月9日はさがけ完了!!今年は、稲刈り最初は、好天が続き稲刈が順調でしたが、後半は雨続きで苦労しました。いつもより一週間の遅れですが美味し...
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