生産者ブログ
2012/4/4 上野晃
4月4日大豆の肥料作り、屑大豆と米糠をペレット形製機でペレット錠にして田んぼに撒きやすいようにします。屑大豆は結構肥料成分があり使いやすいので、これに酒粕や醤油粕などと混ぜて田んぼに施すこともあります。我が農場は圃場に施す肥料は人が食べれる素材を生かしいます。
上野 晃
10月9日はさがけ完了!!今年は、稲刈り最初は、好天が続き稲刈が順調でしたが、後半は雨続きで苦労しました。いつもより一週間の遅れですが美味し...
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雨が降ってしばしの休み約一ヶ月ぶりの更新です。田起しが終わり、代掻き作業田んぼに水を張り田植えをし易いように土を砕く機械(ドライブハーロ)で...
2月27日米粉の料理教室が開催されました。米粉は、粒子の細かさや、形状、グルテンなどの使いからで色々な料理に使います。当日は米粉を使ったミル...
8月6日こがねもちの穂が出ました。何時もより3日間、遅いので日照不足と長雨の影響だと思います。
いよいよ農作業の始まりです。2月28日に種籾の脱ぼ選別作業と、種籾の用意をしました。田んぼでは3月9日に、冬水田んぼの水落とし作業をしようと...
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