生産者ブログ
2013/3/1 上野晃
2月20日 種もみの選別、私の農場では種子は自家採取をしています。今、新潟の農家の95%は種子購入をしています、(コシヒカリBLは100%購入です)昔は種を取る田んぼを決め良い種だけを次の年の種もみにしていました。手間がかかるので、最近は取らないのと、今の種もみがいくつもの交配で再度使えない種子が主流になっています。これは農家も考えなくてはいけないのかなと思います。もっと従来種を見直す事も大事だと思います。
上野 晃
収穫後には堆肥撒きを実施します。田んぼに、良いお米が収穫できたと1年間の感謝の礼肥となります。
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あいにくの曇り空でしたが皆様楽しんでいただけたようです。少しずつ冷たい田んぼにも慣れ、皆様の笑い声がアチコチから聞こえる楽しい田植えでした。
稲もここまで順調に育ってます。あと1ヶ月程で刈り取りとなります。何事も無く無事に刈り取りの日を迎えられるよう祈るばかりです。
3月11日震災から一年がたちました。またあの時のテレビ画像を思い浮べました。また今後も支援や応援も忘れない用にしたいと思います。エコネッ ト...
刈り取った稲をはさがけし、自然乾燥させる天日干し作業です。新潟こだわり市場さんのお米も天日干しのお米です。太陽の恵みを受け、米粒に養分が蓄積...
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