生産者ブログ
2008/8/15 上野晃
ちょっと、戻りますが。6月8日いよいよ除草開始です。去年買ったアメンボ号の手押しの機械です。合鴨と違い草が見えない時に処理します。
上野 晃
2月12日新潟市のメイワサンピヤで有機認証講習会が開かれた、今年に 入っての 一番最初の農作業なのです。有機農家は、この講習会を受講しなけれ...
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3月14日冬水田んぼの終わり、水を抜いて溝きりをしています。今年は、雪が多く天候も春の陽気が少ないのでは、何時もは3月の始に作業しますが今年...
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今代司(酒蔵)で私のお米で仕込んだ酒が木の桶で熟成しています、ぼこぼこと音をたて発酵して3週間くらいで搾るそうです。搾った酒をゆっくり寝かし...
3月20日春分の日なのに大雪が降りました。もう春なのに約10センチくらいの雪が降りました。春の農作業の準備をしていますが、寒さや日照不足で思...
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