生産者ブログ
2007/6/10 上野晃
糸ミミズ、ミジンコ、ユスリカなど田んぼの中には小動物がいっぱいです。収穫後のお礼肥や米ぬかが様々な微生物を生み出していると推測されます。
上野 晃
刈り取った稲をはさがけし、自然乾燥させる天日干し作業です。新潟こだわり市場さんのお米も天日干しのお米です。太陽の恵みを受け、米粒に養分が蓄積...
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1月18日は新潟県有機ネッ トワークで哲学者の内山節さんを招いて講演会と対話学習に参加しました。内山さんの話は解りやすく、これからの生き方な...
2月21日 青い鳥保育園のバケツ稲の田植えと、泥んこ遊び今から3年前に理事長先生に子供が泥んこ遊びさせたい、バケツでの田植えで米の栽培と相談...
地元の方々を招いて餅つきを実施しました。昔ながらの臼と杵で行う餅つきは風情があって良いですね。もちろん味も最高でした。
3月19日玉ねぎの追肥、培土作業、今日は暖かい日差しの中、妻と私で畑の作業です。私の畑は、粘土質で雨が降ると2から3日入れません、今日見たい...
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