生産者ブログ
2007/9/30 上野晃
たくさんの方々に来ていただいた稲刈りイベントです。手で稲を刈り、稲穂をはさがけにする作業はなかなか体験できないことと思います。お釜で炊いた新米おにぎりは大好評でした。
上野 晃
4月9日種もみの水漬け終了、3月9日に水漬けをして一ヶ月、十分水分を吸った種もみ、発芽作業はしません。一般では水漬けを積算温度100度で発芽...
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田んぼの水が漏れないように頑丈な土手(あぜ)を作ります。
月9日田んぼに行くと冬水の田んぼが微生物が赤く染まっていました。白鳥も帰る準備をしているかのように動き回っているようです。
毎日雨で、玉ねぎの苗もなかなか植えられなかったが11月8日の午前中に植え終わりました。雨の日を狙ってトラクターで耕していました。来年の準備に...
お昼には新米コシヒカリのおにぎりと豚汁で昼食です。今年収穫したばかりの新米(特別栽培米)は皆様にとっても好評でしたよ!外で大勢で食べるのは本...
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