生産者ブログ
2011/3/2 上野晃
2月19日、雪も溶け田んぼに行ってみると赤く濁っていました。米糠と冬水田んぼで多少わらが分解し、赤い濁りは鉄分では無いかな?今年もそろそろ農作業が始ります。田んぼの様子を見るたびにわくわくしてきます。今年も田んぼの生き物や微生物に心よりよろしくお願い致します。
上野 晃
4月5日昨日の風に負けない気持ちで、育苗用の床土を作ります。土とくん炭とビートモス、ミネラル資材を機械で混ぜます、今は培土(肥料とビートモス...
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4月1日種モミ、芽だし作業、浸種(水浸け)をいつもより永めに浸けたから約12時間位ではとむねに成りました。
稲刈り体験会のお昼休憩に、今年収穫された新米おにぎりと鴨汁などをを皆様に振舞ってみました。農作業をした後のご飯は格別、みんな美味しそうに食べ...
11月14日15日玉ねぎとにんにくを植えました。新潟は晩秋になると、なかなか晴天に恵まれません、晴れる日を目指して玉ねぎ5000株とにんにく...
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