生産者ブログ
2008/5/26 大地
田植え機もミスをします。田んぼの中に入ってみると苗が移植されなかったところがチラホラ・・・ということで、手作業にて補植します。こちらでは「植えなおし」と呼んでいます。 最近は田植え機の性能が格段に向上したのでずいぶんと楽になりました。
(有)大地(樋口還生)
今年の作付に使うジャガイモの種芋が北海道からやってきました。品種はキタアカリ。上手く栽培すると、甘くて、熱の通りもよく、調理のしやすい、おい...
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農作業所の今シーズン3回目の雪堀に行ってきました。地面に落とした雪と屋根がつながってしまいました。農産部 樋口
津南町にも、いよいよ冬将軍がやってきました。ご覧の通り田んぼも雪で真っ白。明朝までにはさらに積もりそうな気配です。
例年ならそろそろ雪景色となっているはずなのですが・・・初雪もとけてしまうほど暖かい師走となっています。画像は来年春、収穫予定の雪下にんじんの...
乾燥と袋つめ作業をおこなっています。(画像が悪くてすいません)乾燥は、玄米の水分を15%ほどに調整し、年間を通して、品質を落とさずに玄米を保...
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