生産者ブログ
2008/8/2 大地
春からの良好な天候にも恵まれ、すくすくと大きくなってきました。もうすぐ「出穂」。実りの豊かな穂が出てくれることを願っています。
(有)大地(樋口還生)
この冬、6回目となる農作業小屋の 雪下ろしに行ってきました。 いつの間にか、昨年の豪雪時と積雪量があまり変わらない気が・・・ 昨年同様、2階...
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最近の春らしい気候に恵まれて、苗も すくすくと育っています。
今年の稲作で楽しみにしているのが酵母菌の活用です。日本酒の生酒粕を水入り口から流し込みます。もったいないようですが、弊社では冬季シーズン酒粕...
おかげさまで本年度も無事に稲刈りが終了いたしました。 乾燥&調整をして袋詰め。 品質検査も全量1等をいただきました。
おかげさまで、自社農場、雪下人参の収穫が終了しました。これからは標高の高い畑に作付けしてある契約農家さんが順次、収穫してくれます。収穫終了ま...
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