生産者ブログ
2009/5/18 大地
畑ではアスパラガスの収穫が真っ最中です。太くて美味しそうなのが伸びています。
(有)大地（樋口還生）
この時期には雪の中でじゃがいもを貯蔵しています。実が引き締まって糖度が倍増し、まるでサツマイモのようなじゃがいもに変わります。
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最近の春らしい気候に恵まれて、苗も すくすくと育っています。
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田んぼの畦の草刈をしました。作業をはなかなか大変ですがきれいになった畦をみると気持ちが良いです。
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畑ではアスパラガスの収穫が真っ最中です。太くて美味しそうなのが伸びています。
